Корзина
Товара в корзине:0
КАТАЛОГ
ДОКУМЕНТАЦИЯ
О КОМПАНИИ
КОНТАКТЫ
ДОСТАВКА ТОВАРОВ
ПОЛЕЗНОЕ ОБ ИНКУБАТОРАХ
ВИДЕО ОБ ИНКУБАТОРАХ
Заказ:   8-800-100-06-21  (звонок по России бесплатный)  Консультации: 8 (383) 226-54-07
Рекомендуем
цифровой автоматический терморегулятор


НОВИНКА
ИНКУБАТОР НЕСУШКА СЕРИИ ФЕРМЕР НА 189 ЯИЦ С ГОРИЗОНТАЛЬНЫМ РАСПОЛОЖЕНИЕМ ЯЙЦА

Подробнее

цена
22000 руб.
СТАТЬИ О СУШКЕ ФРУКТОВ, ОВОЩЕЙ, ЯГОД, ГРИБОВ И ДРУГИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО И ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

В данном разделе находятся статьи о современных способах сушки фруктов, овощей, ягод, грибов и других продуктов растительного и животного происхождения. Какие существуют современные электроприборы для сушки фруктов и овощей. Как правильно сушить растительную продукцию, чтобы она не потеряла витамины и ценные питательные вещества и др.

Как лучше сушить грибы?
Самая лучшая сушка грибов на сегодня достигается при инфракрасной сушке. Удаление влаги из грибов происходит при температуре 40-60 С. При этом практически полностью сохраняются вкус, биологически активные вещества, витамины. Цвет и аромат высушиваемых грибов сохраняются естественными. В высушенных грибах не развивается плесень и другая микрофлора. Читать подробнее.


Современные способы сушки фруктов, овощей, ягод, грибов и других продуктов растительного и животного происхождения.
Применение инфракрасных лучей для сушки продуктов питания в настоящее время актуально и наиболее перспективно. Технологический процесс инфракрасной сушки построен на том, что водой, находящейся в продукте, поглощается инфракрасное излучение волны определенной длины, а тканью высушиваемого продукта не поглощается. Потому удаление влаги происходит при температуре 40-60 градусов Цельсия. Такой температурный режим позволяет практически полностью сохранять биологически активные вещества, витамины, вкус, естественный цвет и аромат высушиваемых продуктов. Читать подробнее." style="font-size: medium;" href="/page/52/">Читать подробнее.